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Slow-Cooker Rindfleisch und Brokkoli

Slow-Cooker Rindfleisch und Brokkoli


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Leg das Telefon weg! Dieses einfache Slow-Cooker-Rezept dauert nur wenige Sekunden, um es zusammenzuwerfen und macht es zu einem wirklich leckeren Essen zum Mitnehmen direkt in Ihrem eigenen Zuhause!MEHR+WENIGER-

Aktualisiert am 11. Dezember 2015

1

Dose Progresso™ Meal Starters cremige, geröstete Knoblauchhähnchen-Kochsuppe

1

Päckchen pulverisierte Rindfleischsaucenmischung

2

Tassen gekochter weißer Klebreis

Bilder ausblenden

  • 1

    Eintopf-Rindfleisch, gehackte Zwiebeln, Progress Soup Starters™, Rindersaucen-Mix und Sojasauce in einen großen Slow Cooker geben.

  • 2

    Zugedeckt 3-5 Stunden auf hoher Stufe oder 4-6 Stunden auf niedriger Stufe kochen, oder bis das Rindfleisch zart ist. Dreißig Minuten vor dem Servieren Brokkoli in den Slow Cooker werfen, abdecken und die restlichen 30 Minuten kochen.

  • 3

    Die Rindfleisch-Brokkoli-Mischung über Klebreis servieren. Genießen Sie!

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben vorhanden

Mehr über dieses Rezept

  • Beginnen Sie damit, bevor Sie das Haus verlassen, und kehren Sie zu heißem, hausgemachtem Rindfleisch und Brokkoli zurück. Bei Reis ist es wie beim Chinesen zum Mitnehmen – abzüglich des Aufwands und der Kosten!

    Hallo du. Weißt du, was du in dieser kalten Winternacht willst? Chinesisches Essen zum Mitnehmen, Baby. Wer tut das nicht? Nichts ist so lecker wie eine heiße Schüssel chinesisches Essen zum Mitnehmen. Reichhaltige, köstliche Rindfleischstücke und Brokkoli in einer herzhaften Sauce.

    Aber Sie müssen nicht die Bank sprengen, auf den Zusteller warten oder sich nach leckerem Essen sehnen, denn dieses Rezept rockt alles….direkt in Ihrem Slow Cooker!

    Um dies so einfach wie möglich in den Mund zu bekommen, benötigen Sie diese einfache Zutatenliste. Jep. Das sind nicht einmal sechs Zutaten. Bist du gerade großartig, oder was?

    So wird es also untergehen. Bleiben Sie dabei. Der Komplexitätsgrad ist hier sozusagen nicht vorhanden…

    Rindfleisch trifft auf Slow Cooker.

    Rezeptvorspeisen treffen auf Rindfleisch.

    Soßenmix trifft auf Rezeptstarter.

    Sojasauce trifft den ganzen Haufen.

    Abdeckung. Satz. Kochen Sie den ganzen Tag. Ich meine, wirklich. Dieses Zeug ist einfach!!

    Etwa eine halbe Stunde vor dem Servieren den Brokkoli direkt hineinwerfen. Wurf werfen. Koch kochen. Bereiten Sie sich darauf vor, direkt auf den Reis zu hacken und direkt in den Mund zu hacken.

    Essstäbchen nicht zwingend. Fröhliches Schlürfen ist.

    Mehr Slow Cooker Freude

    Bei so viel zu tun zu dieser Jahreszeit, was für eine Freude, zum Abendessen ins Haus zu gehen. Hier sind weitere Slow-Cooker-Mahlzeiten zum Aufwärmen:

    Slow Cooker Sherry Chicken Rezept
    Slow Cooker Einfaches französisches Dip-Sandwiches-Rezept
    Slow Cooker Rindereintopf Rezept
    Slow Cooker Buffalo Chicken Chili Rezept
    Slow Cooker Kürbis Ahorn Pulled Pork Rezept

    Brooke bloggt bei Cheeky Kitchen, wo sie lustige Familienrezepte teilt. Sie hat sich Tablespoon angeschlossen, um ihr Bestes zu teilen, also behalte Brookes Profil im Auge, um zu sehen, was sie als nächstes kocht!


Slow Cooker Rindfleisch und Brokkoli

Dieses köstliche Slow Cooker Rindfleisch und Brokkoli ist so einfach zuzubereiten. Es ist ein Muss für jeden, der das traditionelle Gericht liebt, das über einem heißen Herd zubereitet wird, aber etwas anderes probieren möchte.

Dieses Rindfleisch und Brokkoli werden zu einer unglaublich reichhaltigen Sauce und einem köstlich zarten Rindfleisch zubereitet. Der Brokkoli wird gegen Ende hinzugefügt, um sicherzustellen, dass er zart, aber knusprig ist. Es ist immer ein großer Hit, wenn ich es für meine Familie koche.

Sie werden feststellen, dass dieses Gericht auf der ganzen Welt sehr beliebt ist, aber am häufigsten als amerikanisch-chinesisches Gericht bezeichnet wird. Das heißt, es hat einen chinesischen Einfluss, wurde aber an den amerikanischen Geschmack angepasst.


Mein Top-Tipp

Am liebsten koche ich den Brokkoli separat und füge ihn dann zum Schluss zum Rindfleisch und der Sauce hinzu.

Dies trägt dazu bei, seine schöne leuchtende, lebendige grüne Farbe zu erhalten.

Sie können den Brokkoli zu den restlichen Zutaten im Slow Cooker hinzufügen, aber er verliert seine Farbe und wird ein wenig matschig!

Sind Sie ein Fan von Slow Cookern? Wenn Sie bewährte und getestete Lieblingsrezepte für Slow Cooker haben, verlinken Sie sie in den Kommentaren unten!

Ich bin immer auf der Suche nach neuen Mahlzeiten zum Probieren!

Für ein weiteres super einfaches Slow Cooker-Rezept schauen Sie sich meine anderen Rezepte hier an:

Wenn Sie dieses Rezept ausprobieren, lassen Sie es mich wissen, was Sie denken. Oder markiere mich in einem Bild auf Facebook oder Instagram mit dem Hashtag #myfussyeater. Ich liebe es, alle deine Bilder zu sehen!


Slow Cooker Rindfleisch und Brokkoli

Thanksgiving ist vorbei und ich bin immer noch erschöpft, was ist mit dir? Es scheint, als wäre ich rund um die Uhr in der Küche gewesen und heute sagte ich “mama tiiiiied chile”! Aber das ist egal, denn Mamas haben nie frei, oder? Na ja, ich würde meinen Job nicht gegen die Welt eintauschen!

An arbeitsreichen Tagen wie diesen wende ich mich einfach an einen meiner besten Freunde, meinen Slow Cooker. Wenn Sie sich fragen, warum ich nicht viele Slow Cooker-Rezepte auf dieser Site habe, liegt das daran, dass ich davon geträumt habe, eine andere Site zu starten, die ausschließlich den Lieblingsrezepten meiner Familie gewidmet ist. Was in aller Welt habe ich mir dabei gedacht? Wie ….wo dachte ich, dass ich die Zeit dafür finden würde? LOL Segne mein Herz!

Ich habe beschlossen, all diese leckeren Slow Cooker-Rezepte stattdessen direkt hier auf Divas Can Cook zu veröffentlichen! Heute dreht sich alles um dieses Rindfleisch-Brokkoli-Baby!! Meine Güte, wie ich dieses Gericht liebe!! Es geht schnell, einfach, mit einfachen Zutaten. Rindfleisch und Brokkoli ist eines meiner Lieblingsessen zum Mitnehmen, also habe ich die hausgemachte Crock Pot-Version probiert.

So schnell und noch schneller geht es zusammen, wenn man das Rezept verdreifacht und alle vorbereiteten Zutaten in Gefrierbeuteln einfriert, wie ich es normalerweise mache. Dann stopfe ich einfach die ganze Tüte in den Slow Cooker und gehe meinen Tag weiter. Liebe es!

Dieses Rindfleisch und Brokkoli ist in nur 3-4 Stunden fertig, was bedeutet, dass Sie dieses Zeug in Ihrer Mittagspause in den Slow Cooker werfen und von der Arbeit fertig sind, um das Mittagessen Nr. 2 zu essen. Oder bin ich der einzige, der zweimal zu Mittag isst. Dieses Gericht ist voller Geschmack und schmeckt im Crock Pot viel besser, als wenn Sie es auf dem Herd zubereitet hätten. Hauptsächlich, weil diese Rindfleischstreifen langsam in all dieser Soja-Knoblauch-, braun-zuckerigen Brühe-Güte köcheln. Planen Sie keine Reste ein und stellen Sie sicher, dass Sie hier eine wirklich goooooooood natriumarme Sojasauce verwenden, da dies der dominierende Geschmack ist.

Brokkoli-Tipp: Ich kann mit bestimmtem Gemüse, das im Slow Cooker gekocht wird, einfach NICHT auskommen und Brokkoli ist einer davon! Ich mag meinen Brokkoli hell, frisch im Geschmack mit ein bisschen Biss. Deshalb dämpfe ich frischen Brokkoli einige Minuten in der Mikrowelle, anstatt ihn mit den restlichen Zutaten in den Topf zu werfen. Obwohl Sie das völlig tun können, wenn Sie super zarten Brokkoli nicht stören.


WELCHES FLEISCH IST am besten für Crockpot BEEF UND BROKKOLI?

Ich empfehle Top-Lendensteak für Crockpot-Rindfleisch und Brokkoli. Oberes Lendenstück ist ein Stück Rindfleisch aus der Urlende oder dem oberen („oberen“) Teil der Kuh, der direkt unter dem Rückgrat verläuft. Es bietet natürlich zarte, würzige Rindfleischstücke, einschließlich des oberen Rinderfilets, T-Bone, Streifensteaks, Porterhouse-Steaks und Filets. Top-Lendensteaks werden hergestellt, indem das Filet und die untere runde Muskulatur entfernt werden.

Das Top-Lendenfilet ist ein Favorit für die tägliche Küche, da es ziemlich erschwinglich, relativ mager und dennoch zart ist, auch ohne Marinade und den fleischigen Geschmack des Bootes. Es besteht aus exquisiten fein marmoriertes Fett, das zu einem großartigen Geschmack führt, im Allgemeinen nur nach dem Ribeye. Hier ist die Aufschlüsselung:

  • Fein marmoriert: Das fein marmorierte Fett schmilzt beim Kochen, was zu einem hervorragenden Geschmack und saftiger Zartheit führt.
  • Wenig Bindegewebe: Dies bedeutet, dass die Muskeln sehr wenig Arbeit geleistet haben, sodass sie nicht hart sind. Das Fehlen von zähem Bindegewebe sorgt dafür, dass Ihr Steak im Mund zergeht und das ohne Kautaschen.
  • Erschwinglich: Sie ernten die saftige, fleischige Zartheit eines teureren Rindfleischstücks, ohne die zusätzlichen $ zu bezahlen.

Kann ich Flankensteak verwenden?

Ich empfehle kein Flankensteak oder Rocksteak für dieses Rezept. Billigere Schnitte führen zu härteren und zäheren Ergebnissen und sollten nur verwendet werden, wenn sie zuerst mariniert wurden.


Slow Cooker Rindfleisch und Brokkoli

So wird aus einem günstigen Rindfleischstück die zartschmelzendste Version dieses beliebten chinesischen Imbisses ohne Wok! My Slow Cooker Rindfleisch und Brokkoli ist billig, gesund, einfach und Sie können es gefrierfreundlich machen!

“Sehr wenige Pfannengerichte können in eine langsam gegarte Version umgewandelt werden, ohne den Geschmack oder die Textur zu beeinträchtigen. Rindfleisch und Brokkoli wurden dafür gemacht.”

Ist Ihnen aufgefallen, dass das Fleisch beim Chinesischen Bestellen immer unglaublich zart ist? Es liegt nicht daran, dass sie aus teuren Filets hergestellt werden. Dies ist auf eine Technik zurückzuführen, die verwendet wird, um das Fleisch zart zu machen, die als “velveting” bezeichnet wird. Alles, was Sie tun, ist, das Fleisch in Maisstärke und Saucen zu marinieren.

Aber auch mit Samt können Sie billige Rindfleischstücke nicht verschleiern, da Pfannengerichte bei hoher Hitze schnell gegart werden und das Fleisch noch ziemlich zäh ist. Und wenn Sie ein teures Stück Rindfleisch verwenden, wird es zart, aber es wird es nicht sein schmelzend zärtlich.

Die Lösung? LANGSAM GAREN. Keine authentische Methode, aber die Zutaten im Rezept sind. Zeitsparend? JAWOHL. Kosteneffizient? DOPPELT JA.

“Ich habe ein authentisches chinesisches Rindfleisch- und Brokkoli-Rezept genommen und die Mengen und Anweisungen an das langsame Kochen und Einfrieren angepasst.”

Es gibt 2 grundlegende Schritte, um dieses Slow Cooker Rindfleisch und Brokkoli zuzubereiten:

1. Werfen Sie das Rindfleisch und die Saucenzutaten in den Slow Cooker. Lassen Sie es dann 3 Stunden lang auf High kochen oder kochen Sie es 40 Minuten lang auf High.

2. Leicht gekochten Brokkoli unterheben. Brokkoli einfach dämpfen oder kochen, bis er „zart knusprig“ ist (was bedeutet, dass der Brokkoli gerade gekocht ist, noch hellgrün und knusprig). Ich habe einmal ein Rezept gesehen, bei dem der Brokkoli langsam mit dem Rindfleisch gekocht wurde. Bitte lassen Sie sich nicht dazu verleiten, dies zu versuchen! Der Brokkoli wird so stark verkocht, dass er praktisch zu Brei wird und schrecklich braun wird. Die zusätzlichen Minuten, die es braucht, um frisch gekochten Brokkoli hineinzuwerfen, sind es wert.

“Die gesamte Mahlzeit kann im Voraus zubereitet und eingefroren werden, einschließlich des gekochten Reis.”

Dieses Slow Cooker-Rezept für Rindfleisch und Brokkoli kann auch im Voraus zubereitet und gekühlt oder eingefroren werden. Ich wusste nicht, dass Brokkoli eingefroren werden kann, bis ich ihn für dieses Rezept recherchiert habe! Es lässt sich wirklich gut einfrieren, man muss es nur vor dem Einfrieren blanchieren. Das Rezept enthält also Anweisungen, wie Sie diesen Gefrierschrank auch freundlich machen können. Es funktionierte perfekt – als ich es auftaute und wieder aufwärmte, war der Brokkoli perfekt gekocht und hellgrün.

Außerdem ist der andere Tipp, gekochten Reis einzufrieren. Es ist nicht allgemein bekannt, aber gekochter Reis lässt sich unglaublich gut einfrieren und ist in asiatischen Haushalten Standard. Alle meine Verwandten in Japan tun es, und ich habe es nie anders gekannt, weil meine Mutter es immer getan hat.

Hoffe es gefällt euch! Hinterlassen Sie mir einen Kommentar, wenn Sie Fragen haben.

PS Dieses Rezept ist Teil meiner Mission, einen abnormalen Haufen Brokkoli zu konsumieren, den ich auf Lager hatte, weil er im Supermarkt wahnsinnig billig war. Hier sind die anderen Brokkoli-Rezepte, die ich im Rahmen der Brokkoli-Konsum-Mission geteilt habe:



Bemerkungen:

  1. Choncey

    Ja, ich lache, lache

  2. Jolon

    für immer bist du nicht so !!

  3. Avenelle

    Das ist darüber gestolpert! Das ist zu Ihnen gekommen!

  4. Richman

    This gorgeous phrase will come in handy.

  5. Beircheart

    eine Art Müll .. = \

  6. Enyeto

    Welche Worte ... der phänomenale Gedanke, bewundernswert

  7. Maximilian

    Meiner Meinung nach liegst du falsch. Senden Sie mir eine E -Mail an PM, wir werden reden.

  8. Moogurisar

    Grundlegend falsche Informationen

  9. Radmund

    Ich kenne immer noch eine Entscheidung



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