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Zutaten
- 1/2 kleine Mango, entkernt, geschält, gehackt
- 1/4 Tasse frische Korianderblätter
- 1/2 Tasse 100% blauer Agavensilber-Tequila
- 3 Esslöffel frischer Limettensaft
- 3 Esslöffel einfacher Sirup
- 1 Esslöffel Cointreau oder anderer Orangenlikör
- 2 Tassen Eiswürfel, geteilt
- Frische Korianderzweige (zum Garnieren)
Rezeptvorbereitung
Kombinieren Sie Mango- und Korianderblätter in einer mittelgroßen Schüssel. Drücken Sie mit einem Wirrwarr oder einem Holzlöffelrücken fest auf die Feststoffe, bis sie püriert sind. Tequila, Limettensaft, einfachen Sirup und Cointreau untermischen, dann 1 Tasse Eis. Umrühren, um gut zu mischen. In einen großen Glasmessbecher abseihen. Das restliche Eis auf 2 große Gläser verteilen. Margarita-Mischung darüber gießen. Mit Korianderzweigen garnieren.
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Pech