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Die einfachsten hausgemachten Pita-Chips mit 3 Zutaten

Die einfachsten hausgemachten Pita-Chips mit 3 Zutaten


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Pita-ChipsHands-on-Zeit: 5 min. Gesamtzeit: 11 min.

Es gibt nichts Besseres als einen knusprigen Pita-Chip, noch warm aus dem Ofen, um in jede Art von Hummus oder cremigem Dip zu dippen. Besonders zufriedenstellend ist die Kombination aus Salz und Crunch mit einem cremigen Dip.

Zutaten• 2 (6 Zoll) Vollkorn-Pitas• 1/4 Teelöffel Salz• 1/4 Teelöffel Paprika• Kochspray

Richtungen1. Backofen auf 400° vorheizen.

2. Schneiden Sie jede Pita in 16 Keile. Schälen Sie jeden Keil vorsichtig auseinander, um 2 dünnere Keile zu erhalten. Die Keile in einer einzigen Schicht auf einem mit Kochspray beschichteten Backblech anrichten. Bestreichen Sie die Keile leicht mit Kochspray; mit Salz und Paprika bestreuen. 6 Minuten bei 400° backen oder bis sie leicht gebräunt und knusprig sind.

Notiz: Bewahren Sie diese Chips in einem luftdichten Behälter oder einer Plastiktüte mit Reißverschluss bis zu 1 Woche bei Raumtemperatur auf.

Portionen 8 (Portionsgröße: 8 Chips)KALORIEN 43; FETT 0,4 g (Sat 0,1 g, Mono 0,1 g, Poly 0,2 g); EIWEISS 2g; CARB 9g; FASER 1g; CHOL 0mg; EISEN 1mg; NATRIUM 158mg; CALC 3mg

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Die 30 besten Rezepte zum Kochen im Juni

Der Kalender sagt noch nicht ganz Sommer, aber nach ein paar heißen, sonnigen Tagen und der saisonalen Prämie, die langsam auf dem Bauernmarkt auftaucht, bin ich schon im vollen Sommermodus. Du auch? Ein Ort, an dem ich wirklich das Gefühl habe, ist in der Küche. Sicher, ich koche so oft wie möglich Mahlzeiten auf dem Grill und halte Sommerfavoriten wie Gurkensalat, Butterbademais und Burger in starker Rotation, aber vor allem fühlt sich meine Herangehensweise beim Kochen schon einfacher an. Im Sommer verbringe ich gerne mehr Zeit draußen mit meiner Familie und weniger Zeit in der Küche. Das bedeutet schnörkellose Abendessen, wie Folienpakete und Sandwiches, einen schnellen, cremigen Dip, den ich zum Naschen herausholen kann, wenn Familie und Freunde den Nachmittag auf unserer Terrasse verbringen, und all die Sommersalate, die ich mit allem, was ich greife, zusammenwerfen kann der Bauernmarkt.

Meine Familie ist auch beim Frühstück groß, also planen wir, wenn der Vatertag später in diesem Monat beginnt, mit einer Frühstückspizza zu feiern, die sowohl große als auch kleine Esser lieben wird. Dazu natürlich eine große Pfanne mit im Ofen gegartem Speck und viel Eiskaffee.

Von Nudelsalat und den besten Veggie-Burgern zum Grillen bis hin zu einem hashbraunen Frühstücksauflauf und Kirschkuchen – hier sind 30 unserer Lieblingsrezepte für Rezepte, die Sie den ganzen Monat über kochen und backen können


Krabbensalat Zutaten

Manche Leute fügen ihrem Krabbensalat gerne alle möglichen ausgefallenen Sachen hinzu (Zwiebeln, Dill, gehackte Gurke, Kreuzkümmel usw.), aber ich mag meinen Krabbensalat SUPER einfach. Um nicht zu sagen, dass die oben genannten Add-Ins schlecht sind, verändern sie den Geschmack meiner Meinung nach einfach zu sehr. Wenn Sie Extras hinzufügen möchten, zögern Sie nicht. Wie oben erwähnt, würden wir dieses Restaurant servieren, in dem ich auf Hawaii gearbeitet habe und es war immer ein Publikumsliebling. Jeder wollte das Geheimnis wissen, warum es so gut war, und wirklich, es gab überhaupt kein Geheimnis! Es ist das einfachste und einfachste Krabbensalatrezept aller Zeiten.


Zutaten:

Hinweise zu einigen Zutaten:

  • Tomaten: Verwenden Sie bei Bedarf eine Dose gewürfelte Tomaten und eine Dose gewürfelte Tomaten mit grünen Chilis. Oder schnappen Sie sich ein Pfund frische Tomaten.
  • Chile: Dieses Rezept wird mit Jalapeno zubereitet, das Entfernen der Kerne und der Membranen sorgt für eine schöne milde Salsa, die gut zu Mahlzeiten passt und sich hervorragend zum Servieren mit Tortilla-Chips eignet. Wenn Sie persönlich mehr Hitze wünschen, fügen Sie zusätzliche Jalapeno oder sogar einen Serrano-Pfeffer hinzu.
  • Schatz: die Zugabe durchschneidet die Säure der Tomaten und verleiht ein weiches Aroma.

Serene’s Tipp: Für zusätzlichen Geschmack die Tomaten vor dem Mixen kurz im Ofen rösten.


3-Zutaten Mini Queso Käsebällchen

Die BESTE schnelle und einfache Vorspeise aller Zeiten! Diese perfekten Partyhäppchen benötigen nur 3 Zutaten plus was auch immer Sie sich für eine Beschichtung wünschen! Roll in fein gehacktem Schnittlauch, Speck, Jalapeno, Frühlingszwiebeln, Preiselbeeren, Nüssen oder jedem frischen Gemüse. Viele weitere Ideen im Beitrag! Top mit Pita-Chips, und Sie haben ein ansprechendes Partyessen!


Meine Freunde und Familie gehen oft davon aus, dass ich jeden Abend Gourmet-Abendessen ausschenke, aber um ehrlich zu sein? In letzter Zeit gab es viel Frühstück zum Abendessen und Fleisch-und-Käse-Platten in meinem Haus. Woraus ich mehr als alles andere mache, waren köstliche mundgerechte Vorspeisen für Weihnachtsfeiern! Und diese kleinen Kerle sind ein absoluter Publikumsliebling.

Für eine Spritztour auf dem traditionellen Käseball dachte ich, etwas tragbareres wäre in Ordnung. Was ist besser als ein Snack zum Mitnehmen, damit Sie wieder schlürfen und sich unterhalten können? Anstatt den Knaller im Ball abzubrechen, die Finger unordentlich zu machen und des doppelten Eintauchens beschuldigt zu werden, sind diese Minis eine köstliche Alternative zu diesem großen Urlaubsliebling. Sie können sie auch in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen zubereiten, sodass die Partygäste für Sekunden zurückgehen müssen. Lektion hier: Machen Sie genug! Dieses Rezept ergibt 30, aber Sie können die Menge für einen hungrigen Haufen leicht verdoppeln.

Möchten Sie Ihre eigenen für Ihr nächstes Wintertreffen (oder jederzeit) zusammenstellen? Die Schritte sind einfach, die Zutaten vielseitig und das Endergebnis ist wunderschön und lecker. Lesen Sie weiter für das Rezept!


Die Kombination dieser beiden Käsesorten ist unglaublich lecker. Cremig, geschmeidig und gerade genug Geschmack, um Sie fragen zu lassen: “Was IST das?” Die perfekte Leinwand für Ihre lieblings knusprigen, würzigen, süßen oder krautigen Beläge. Für diese habe ich Speck, Jalapeno und rote Paprika, Schnittlauch, Petersilie, Mohn, Sesam und fein gehackte Pekannüsse verwendet. Alles lecker, aber der Speck nimmt den Kuchen. Sehen Sie, ob Sie ausspionieren können, was was ist!

Um Ihre eigenen leichten Vorspeisen mit zwei Bissen zu kreieren, schlagen Sie einfach einen Block Frischkäse und ein Rad cremigen La Vaquita Queso Fresco in einer großen Schüssel auf. Schlagen Sie es mit einem elektrischen Mixer, bis es sehr glatt ist (es sollte sich leicht zu einer leicht klebrigen Kugel rollen) und voila!

Ich benutze dieses Queso-Fresko, seit ich das Glück hatte, es zu entdecken, und verwende es letzten Monat für meinen Hühnchen-Fajita-Salat. Seitdem ist es ein Grundnahrungsmittel in meinem Kühlschrank und ich liebe es, es über Salate, Chilis, Tacos und Bratkartoffeln zu krümeln. Es verleiht jeder Mahlzeit oder Beilage die perfekte leichte, frische und cremige Textur und den authentischen mexikanischen Geschmack. Mein Kleinkind liebt es auch, dieses Queso zu zerbröckeln, und jede Chance, die ich dazu bringen kann, in der Küche zu helfen, nehme ich wahr! Es ist so lohnend, mit Familie und Freunden unvergessliche Momente in der Küche zu schaffen.

Nicht vertraut mit Queso Fresko? Lass mich dich ein wenig erziehen! La Vaquita Queso Fresco ist ein mexikanischer bröckeliger Käse und begann mit einem Familienrezept, das 1971 in einem malerischen Haus in Houston kreiert wurde. Es wurde dann von Generationen von Käseherstellern weitergegeben und ist zu einem Familienliebling in Haushalten geworden, die sich nach einem Hauch hispanischen Einflusses sehnen in ihrer täglichen Küche. Queso fresco hat einen milchigen, milden Geschmack, der die perfekte Ergänzung zu fast jedem Gericht ist. Ähnlich wie Ziegenkäse hat Queso Fresco einen milderen Geschmack, der ihn zu einem Favoriten für familienfreundliche Gerichte macht.

Sie finden diese vielseitigen, hochwertigen Käse in den meisten lokalen texanischen Lebensmittelgeschäften wie H-E-B, Walmart, Kroger und Fiesta. Ich habe meine leicht in der Käseabteilung meines örtlichen Lebensmittelhändlers in Texas ausspioniert, aber sie können sich auch in der Nähe der Feinkostabteilung Ihres Geschäfts befinden.

Schnappen Sie sich noch heute ein Rad mit Queso-Fresken oder eine ebenso köstliche Auswahl an Cremas!

Sobald Sie Ihre Mini-Queso-Kugeln geformt haben, rollen Sie sie einfach in Ihren gewünschten Belägen! Es hilft, wenn Sie diese vor dem Mischen Ihrer Käsemischung vorbereiten, aber Sie können die Käsebällchen immer rollen und dann die Beläge vorbereiten.

Das Rollen hat meiner Tochter und mir richtig Spaß gemacht – sie hat es genossen, sich die (sauberen) Hände schmutzig zu machen, und ich fand es toll, dass wir gemeinsam in der Küche etwas Leckeres kreieren konnten! Als Käseliebhaberin genoss sie auch das Geschmackstestsegment des Prozesses. Die Qualitätskontrolle ist in meiner Küche lebendig, Leute!

Stellen Sie sicher, dass alle Ihre Beläge sind sehr fein gehackt, da das Rollen dadurch viel einfacher wird. Je kleiner Ihre Speck-, Gemüse-, Nussstückchen usw. zum Rollen sind, desto leichter haftet sie am Käse und desto gleichmäßiger werden Ihre Käsebällchen.

Wenn Sie mit dem Rollen fertig sind, stecken Sie einfach einen herzhaften Chip oder Cracker in die Oberseite jedes. Ich liebe die dreieckige Form eines Pita-Chips dafür! Legen Sie sie dann bis zum Servieren in Ihren Kühlschrank. Wenn Sie diese 1-2 Tage vor dem Servieren zubereiten, fügen Sie Ihren Chip oder Cracker einfach kurz vor dem Servieren hinzu. Sie möchten einen knusprigen, nicht matschigen Chip, um diesen cremigen Leckerbissen auszugleichen!

Ich weiß, dass Sie diese für Ihre nächste Mädchennacht, Babyparty, Büroparty, was auch immer ansteht, lieben werden! ‘Es ist die Jahreszeit, in der Sie kreativ sein müssen mit dem, was auf dem Tisch liegt, also probieren Sie diese aus! Ihre Freunde und Familie werden sich für sie umdrehen und es ist Ihr Geheimnis, dass Sie nur eine Handvoll Zutaten benötigen!


Hähnchensalat-Add-Ins

Natürlich ist dieses Rezept ein einfaches 3-Zutaten-Hühnersalat-Rezept, aber das bedeutet nicht, dass Sie die Dinge nicht an manchen Tagen ändern können, indem Sie der Mischung ein paar weitere Zutaten für etwas mehr Geschmack oder Knusprigkeit hinzufügen. Einige meiner Lieblings-Hähnchensalat-Add-Ins sind:

  • Fein gewürfelte Petersilie oder Frühlingszwiebel
  • Fein gewürfelter Sellerie
  • Ein oder zwei Teelöffel Dijon-Senf
  • Salz und Pfeffer
  • Ein Spritzer Zitronen- oder Limettensaft
  • Gewürfelte Tomate
  • Gewürfelte Salatgurke
  • Gewürfelte Paprika
  • Halbierte Trauben
  • Getrocknete Cranberries
  • Gehobelte geröstete Mandeln
  • Geröstete gemahlene Walnüsse
  • Ein Schuss scharfe Soße
  • Paprika oder geräucherter Paprika (mild oder scharf)

Hausgemachtes Fladenbrot

Pita-Brot (auch bekannt als arabisches Brot und syrisches Brot) ist ein mit Hefe gesäuertes Fladenbrot, das in der mediterranen und nahöstlichen Küche verbreitet ist. Es kann mit oder ohne Innentasche hergestellt werden. Unabhängig davon, welche Route Sie nehmen, die Möglichkeiten sind endlos, Falafel, Sabich (ein Sandwich mit gebratenen Auberginen, hartgekochtem Ei, Hummus, Tahini und Iraesli-Salat), Döner-Sandwiches, Souvlaki-Sandwiches (normalerweise mit taschenlosem Pita).

Unser Rezept soll ein Fladenbrot mit Taschen herstellen. Und ursprünglich haben wir das Fladenbrot auf dem Herd in einer heißen Gusseisenpfanne gekocht und waren vom Ergebnis begeistert. Aber nachdem wir das Feedback überprüft hatten und festgestellt hatten, dass viele Leute mit dieser Kochmethode Schwierigkeiten hatten, testeten wir den Prozess erneut und entschieden uns, stattdessen die Pita zu backen. Sie benötigen immer noch eine extrem heiße Pfanne (oder einen Pizzastein), die Sie in einem 500°C-Ofen vorheizen.

Es ist, gelinde gesagt, äußerst befriedigend, den Teigpapageientaucher in der Pfanne zu beobachten. Und die weichen, kissenartigen Ergebnisse machen den gesamten Prozess lohnenswert.

Haben Sie versucht, unsere Pita zuzubereiten? Lass es uns in den Kommentaren wissen und bewerte es unten.

Anmerkung des Herausgebers: Nach Überprüfung des Feedbacks wurde dieses Rezept im Juni 2020 mit einem neuen Kochprozess aktualisiert. Es wurde auch aktualisiert, um weitere Hintergrundinformationen zu dem Gericht zu enthalten.


Fladenbrot

Die Hefe mit 300 ml warmem Wasser in einer großen Schüssel vermischen. 5 Minuten ruhen lassen, bis die Hefe super sprudelt, dann Mehl, Salz und Olivenöl dazugeben. Die Mischung zu einem weichen Teig zusammenfügen. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn es an den Kanten etwas rau aussieht.

Den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben. 5-10 Minuten kneten, bis ein weicher, glatter und elastischer Teig entsteht. Versuchen Sie, mit so wenig zusätzlichem Mehl wie möglich zu kneten, gerade so viel, dass der Teig nicht klebt – so bleiben die Pittas leicht und luftig. Nach dem Kneten in eine leicht geölte Schüssel geben, mit einem Geschirrtuch abdecken und etwa 1 Stunde auf das Doppelte ruhen lassen.

Backofen so hoch erhitzen, wie es geht (idealerweise 250 °C/230 °C Umluft/Gas 9) und ein großes Backblech auf die mittlere Schiene des Ofens stellen, um sengend heiß zu werden. Den Teig in acht Kugeln teilen und jede mit der Handfläche zu einer Scheibe plattdrücken. Rollen Sie jede Scheibe auf einer leicht bemehlten Fläche zu einem Oval, etwa 20 cm lang, 15 cm breit und 3-5 mm dick.

Nehmen Sie das heiße Blech vorsichtig aus dem Ofen. Mit Mehl bestäuben und die Pittas direkt darauf legen – möglicherweise müssen Sie dies in Chargen tun. Zurück in den Ofen und 4-5 Minuten backen, oder bis die Pittas aufgebläht sind und eine blassgoldene Farbe haben. Wickeln Sie jede heiße Pitta nach dem Backen in ein sauberes Geschirrtuch, damit sie weich bleibt, während die anderen kochen.


Backen ist immer einfacher mit einem Video, das Ihnen die Schritte zeigt! Wenn Sie sich Ihre Rezepte ansehen möchten, sehen Sie sich einige dieser Dessert-Rezeptvideos an. Sie machen das Backen köstlicher Desserts zum Kinderspiel.

Bist du auf Team Pie? Dann müssen Sie diese Auswahl an leckeren Kuchenrezepten sehen! Ob Sie Lust auf ein Stück Kuchen mit Schokolade haben oder einfach nur bei den Klassikern bleiben möchten, es ist ein Rezept für Sie dabei!

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100+ gesunde Party-Food-Ideen (Paleo & Glutenfrei):

Chili ist immer eine großartige Idee für gesundes Partyessen. Es ist nicht nur einfach, einen großen Topf daraus zu machen, um eine große Menge zu bedienen, sondern die meisten Leute lieben Chili und freuen sich, es als Hauptgericht auf einer Party zu sehen. Es gibt Paleo-Versionen des klassischen Chili-Rezepts sowie kreative Wendungen wie Kürbis-Chili.


Geldspartipps für dieses Frozen Smores-Rezept:

  • Verwenden Sie Handelsmarken. Verwenden Sie Handelsmarken für die Graham Cracker und Schokolade für eine kostengünstige Option, die weder Geschmack noch Qualität opfert.
  • In größeren Mengen kaufen. Größere Behälter, beispielsweise für den Marshmallow-Aufstrich, sind kostengünstiger als kleinere Versionen. Kaufen Sie nur größere Behälter, wenn Sie sie verwenden oder das Rezept verdoppeln.

Weitere S’mores-Rezepte:

Hast du dieses Rezept gemacht? Bewerte und hinterlasse unten einen Kommentar, um mich wissen zu lassen, wie es geworden ist!


Schau das Video: Käse für einen Cent aus 2 Zutaten Besser als Laden # 62 (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Eskor

    Verständliche Nachricht

  2. Gugor

    Sie sind zufällig nicht der Experte?

  3. Joselito

    Genau das, was Sie brauchen. Ein interessantes Thema, ich werde mich beteiligen.

  4. Tochtli

    Was für eine tolle Gesprächspartner :)



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