Neue Rezepte

Mini Pizza

Mini Pizza

Die Brötchen halbieren und auf einem Blech verteilen.

Die Champignons abgießen, gut abspülen, fest werden lassen, den Kaiser, den Mais und die Gewürze dazugeben und anschließend abkühlen lassen.

In der Zwischenzeit die Brötchen mit Ketchup einfetten, die Masse über die Brötchen geben ... und mit reichlich geriebenem Käse bestreuen.

Das Blech 10 Minuten bei mittlerer Hitze in den vorgeheizten Backofen schieben oder bis der Käse geschmolzen ist.

Guten Appetit!


Minipizza in der Pfanne!

Eine neue Idee für alle Pizzaliebhaber! Das Rezept ist ohne Backen, die Minipizzen werden einige Minuten in der Pfanne gegart. Die Füllung ist optional. Das Rezept ist einfach und die Pizza kann zum Mittagessen mit einem Gemüsesalat oder als Snack serviert werden.

ZUTAT:

Für den Teig:

& # 8211 1 Esslöffel Trockenhefe (10 gr)

Für die Füllung:

ART DER ZUBEREITUNG:

1. Milch in eine Schüssel geben, Hefe und Zucker dazugeben, mischen, bis sich die Hefe aufgelöst hat, dann etwas vom gesiebten Mehl mit 1 TL Salz dazugeben.

2. Öl hinzufügen, mischen, etwas Thymian bestreuen, das restliche Mehl hinzufügen und den Teig kneten.

3. Bemehlen Sie die Schüssel leicht, legen Sie den Teig hinein, decken Sie ihn ab und stellen Sie ihn 20-30 Minuten lang an einen warmen Ort, um sein Volumen zu verdoppeln.

4. Die Zwiebel in Ringe halbieren und die Paprika in Ringe schneiden.

5. Das Gemüse in eine Pfanne geben, mit einer Prise Salz und schwarzem Pfeffer würzen, etwas Öl dazugeben und bei mittlerer Hitze unter dem Deckel ca. 10 Minuten anbraten.

6. Den Teig auf die mit etwas Mehl bestäubte Arbeitsfläche geben und eine 3 mm dicke Arbeitsplatte darauf verteilen.

Beratung. Drehen Sie den Teig auf die andere Seite, bevor Sie mit dem Schneiden beginnen. So behält der Teig während des Backens seine Form.

7. Schneiden Sie Kreise mit einer speziellen Form oder mit einem Glas, übertragen Sie sie auf ein Handtuch und formen Sie weiter Kreise aus dem übrig gebliebenen Teig. Lassen Sie sie 10 Minuten ruhen.

Beratung. Sie können auch eine größere Pizza mit dem Durchmesser der Pfanne zubereiten, indem Sie den Teig in 2-4 Stücke teilen.

8. Geben Sie den Käse durch die große Reibe.

9. Die Oberfläche der Kuchen mit einer Gabel einstechen, auf eine heiße Pfanne legen, 1-2 Minuten bei schwacher Hitze braten und auf die andere Seite wenden.

10. Tomatensauce, Thunfisch, Paprika mit Zwiebeln, Käse und getrocknetem Thymian hinzufügen, die Pfanne mit einem Deckel abdecken und die Pizza 15-20 Minuten bei schwacher Hitze backen. Kurz bevor es fertig ist, die Oliven dazugeben.

Beratung. Mini-Pizzas können auch im Ofen zubereitet werden oder Sie verwenden 2 Pfannen gleichzeitig.

Aus dieser Menge an Zutaten erhalten Sie ca. 20 Mini-Pizzas perfekt für jeden Anlass!


Hausgemachte Pizza & #8211 Minipizza Calzone & #8211 einfaches Rezept

Dieses Pizzarezept ist einfach und das Ergebnis ist sehr, sehr gut. Es kann mit allem zubereitet werden, was wir im Kühlschrank haben und wir mögen es. Ich habe einiges mit allem gemacht und einiges mit Ton.

Zutaten für einfachen Pizzateig

  • 500 Gramm Mehl
  • eine halbe Hülle Trockenhefe
  • 250 & # 8211 300 ml Wasser
  • 2 EL Öl oder geschmolzene Butter
  • ein Teelöffel Salz

Zutaten für die Füllung der Pizza-Calzone

Wie ich dir oben sagte, kann Pizza mit allem gefüllt werden, was du magst oder im Kühlschrank hast. Im Folgenden erzähle ich Ihnen, was ich diesmal verwendet habe. Einige Zutaten werde ich beim nächsten Mal auf jeden Fall ersetzen.

  • eine Dose Thunfisch (300 Gramm)
  • eine Dose Mais (250 Gramm)
  • zwei grüne Zwiebeln
  • ein Bund frischer Spinat
  • 3 frische Hähnchenwürstchen
  • 3-4 Scheiben Hähnchenschinken
  • eine Handvoll entkernte Oliven
  • eine halbe avocado
  • ein halber Käseblock auf einer Reibe
  • ca. 100 Gramm Tomatensauce, über die ich Knoblauchzehen lege
  • zwei Esslöffel geschmolzene Butter zum Einfetten

Hausgemachte Pizza & #8211 Minipizza Calzone & #8211 einfaches Rezept

Dieses Pizzarezept ist einfach und das Ergebnis ist sehr, sehr gut. Es kann mit allem zubereitet werden, was wir im Kühlschrank haben und wir mögen es. Ich habe einiges mit allem gemacht und einiges mit Ton.

Zutaten für einfachen Pizzateig

  • 500 Gramm Mehl
  • eine halbe Hülle Trockenhefe
  • 250 & # 8211 300 ml Wasser
  • 2 EL Öl oder geschmolzene Butter
  • ein Teelöffel Salz

Zutaten für die Füllung der Pizza-Calzone

Wie ich dir oben sagte, kann Pizza mit allem gefüllt werden, was du magst oder im Kühlschrank hast. Im Folgenden erzähle ich Ihnen, was ich diesmal verwendet habe. Einige Zutaten werde ich beim nächsten Mal auf jeden Fall ersetzen.

  • eine Dose Thunfisch (300 Gramm)
  • eine Dose Mais (250 Gramm)
  • zwei grüne Zwiebeln
  • ein Bund frischer Spinat
  • 3 frische Hähnchenwürstchen
  • 3-4 Scheiben Hähnchenschinken
  • eine Handvoll entsteinte Oliven
  • eine halbe avocado
  • ein halber Käseblock auf einer Reibe
  • ca. 100 Gramm Tomatensauce, über die ich Knoblauchzehen lege
  • zwei Esslöffel geschmolzene Butter zum Einfetten

Hausgemachte Pizza & #8211 Minipizza Calzone & #8211 einfaches Rezept

Dieses Pizzarezept ist einfach und das Ergebnis ist sehr, sehr gut. Es kann mit allem zubereitet werden, was wir im Kühlschrank haben und wir mögen es. Ich habe einiges mit allem gemacht und einiges mit Ton.

Zutaten für einfachen Pizzateig

  • 500 Gramm Mehl
  • eine halbe Hülle Trockenhefe
  • 250 & # 8211 300 ml Wasser
  • 2 EL Öl oder geschmolzene Butter
  • ein Teelöffel Salz

Zutaten zur Füllung von Pizza-Calzone

Wie ich dir oben sagte, kann Pizza mit allem gefüllt werden, was du magst oder im Kühlschrank hast. Im Folgenden erzähle ich Ihnen, was ich diesmal verwendet habe. Einige Zutaten werde ich beim nächsten Mal auf jeden Fall ersetzen.

  • eine Dose Thunfisch (300 Gramm)
  • eine Dose Mais (250 Gramm)
  • zwei grüne Zwiebeln
  • ein Bund frischer Spinat
  • 3 frische Hühnerwürste
  • 3-4 Scheiben Hähnchenschinken
  • eine Handvoll entsteinte Oliven
  • eine halbe avocado
  • ein halber Käseblock auf einer Reibe
  • ca. 100 Gramm Tomatensauce, über die ich Knoblauchzehen lege
  • zwei Esslöffel geschmolzene Butter zum Einfetten

Klage wegen Käsebetrugs bei Bagel Bites Pizza Snacks

Eine Frau aus Wisconsin sagt, dass dieses Produkt Betrug verewigt, weil es eine Käsemischung und keinen echten Mozzarella verwendet. (Foto: Bundesgerichtsakten)

Wisconsin ist nicht der Ort, um zu behaupten, dass Ihr Essen echten Mozzarella-Käse enthält, obwohl es tatsächlich etwas weniger sein kann.

Eine Elroy-Frau hat den Lebensmittelriesen Kraft Heinz verklagt und behauptet, die Verpackung seiner Bagel Bites Pizza Snacks sei Betrug.

Kaitlyn Hubers Bundesklage, die am Wochenende in Madison eingereicht wurde, besagt, dass eine Schachtel mit dem Real Dairy-Siegel und die große Schrift, die Mozzarella-Käse und Tomatensauce ankündigt, "falsch, irreführend und irreführend" sind.

Die Klage, die den Status einer Sammelklage für jeden beantragt, der die Bissen in Wisconsin gekauft hat, fordert das Gericht auf, Kraft Heinz dazu zu bringen, die Verpackung zu korrigieren und nicht näher bezeichnete Schäden zu erstatten.

"Die Verbraucher in Wisconsin wollen echten Mozzarella-Käse in Pizza, weil sie (1) seine weiche, feuchte Textur, (2) seinen milchigen, aber würzigen Geschmack und (3) seinen hohen Protein- und relativ geringen Kalorien- und Natriumgehalt im Vergleich zu anderen Käsesorten schätzen", the Anzug Staaten.

Der Vorschlag, dass Bagel Bites Pizza Snacks mit Tomatensauce zubereitet werden, ist laut Hubers Klage ebenfalls falsch.

"Vernünftige Verbraucher in Wisconsin erwarten, dass ein Produkt, das behauptet, 'Tomatensauce' zu enthalten, nur Tomatenzutaten und Gewürze anstelle von Verdickungsmitteln wie Maisstärke und Methylcellulose enthält", heißt es darin.

Hubers Klage behauptet, Wisconsin und bundesstaatliche Vorschriften verlangen, dass jeder angebliche Mozzarella, der zugesetzte Lebensmittelstärke – anstelle von Milch – enthält, als Mozzarella-Käseimitation gekennzeichnet werden muss.

Lynne Galia, eine Sprecherin von Kraft Heinz, sagte, das Unternehmen habe am Montag keinen Kommentar zu Hubers Klage abgegeben.

In einem Gerichtsverfahren in einer sehr ähnlichen Klage, die Anfang dieses Jahres in New York eingereicht wurde, argumentierten die Anwälte von Heinz Kraft, dass, weil etwas Mozzarella in der als Zutat in Bagel Bites zitierten "Käsemischung" verwendet wird, es sich nicht um eine "Nachahmung" von Mozzarella handelt Bundesgesetz.

Hubers Anwalt, Spencer Sheehan aus New York, zog die New Yorker Version zurück und sagte, er denke, der Fall sei aufgrund der Bedeutung der Milchindustrie hier am besten in Wisconsin angesiedelt. Tatsächlich enthält die Beschwerde mehrere Absätze, in denen die Rolle der Milchviehhaltung in der Wirtschaft und Kultur des Staates beschrieben wird.

"Milchprodukte sind für Wisconsin wichtiger als Kartoffeln für Idaho und Orangen für Florida", heißt es darin. "Sechsundneunzig Prozent der Milchviehbetriebe in Wisconsin sind in Familienbesitz, was bedeutet, dass eine ständige Verbindung zur Milchwirtschaft besteht, die es nicht geben würde, wenn diese Branche von multinationalen Agrarunternehmen dominiert würde."

Etwa ein Drittel des in Wisconsin hergestellten Käses – 2017 über eine Milliarde Pfund – ist Mozzarella.

Letztes Jahr verklagte Sheehan eine Molkerei aus Illinois im Namen einer Frau aus Wisconsin, die behauptet, die Verpackung des Angeklagten für Vanilleeis sei irreführend, weil sie darauf hindeutet, dass sie mit echtem Vanilleextrakt aromatisiert ist, während sie tatsächlich auf zusätzliche künstliche Vanillearomen angewiesen ist.


Dieses Pizzasortiment ist ideal für Vorspeisen oder auch zum Einpacken für Kinder in der Schule. Der Teig ähnelt dem original Pizzateig, und für die Füllung können beliebige Variationen verwendet werden.

1. Erhitzen Sie das Wasser zusammen mit dem Öl auf ca. 37 Grad Celsius.
2. Zerdrücken Sie die Hefe in einer Schüssel. Die Hefe mit etwas erhitzter Flüssigkeit vermischen.
3. Fügen Sie die restliche Flüssigkeit, Salz und fast das gesamte Mehl hinzu. Bewahren Sie ein wenig Mehl auf, um den Teig zu verteilen.
4. Den Teig kneten. Zugedeckt an einem warmen Ort etwa 30 Minuten gehen lassen.
5. Legen Sie den Teig auf einen mit Mehl bestäubten Teller. Es erstreckt sich zu einem Rechteck.
6. Den Schinken in dünne Scheiben schneiden.
7. Chilisauce auf dem Teig verteilen. Schinken/Würstchen und geriebenen Käse darauflegen. Wenn Sie Oregano drücken.
8. Rollen Sie den Teig. In 16 Stücke schneiden.
9. Legen Sie die Teigstücke auf ein Backblech. 30 Minuten gehen lassen. Backofen auf 225 Grad vorheizen.
10. Die Pizza in der Mitte des Ofens ca. 8 Minuten backen. Auf einem Metallgrill abkühlen lassen.

Wenn Sie mehr Gerüche haben, können Sie Käse oder Oregano darüberstreuen.

Das Mini-Pizza-Rezept wurde von Elena aus Schweden im kulinarischen Forum vorgeschlagen.

Die Pizzabrötchen werden auf einem Metallgrill abkühlen gelassen und können dann serviert werden.


  • 2 große Auberginen (800 g)
  • 150 g Mozzarella
  • 70 g Chorizo
  • 200 g konzentrierter Tomatensaft (Kartoffelpüree)
  • 50-60 ml Olivenöl
  • getrockneter Oregano
  • frischer Basilikum

Wir stellen die Bleche für weitere 5 Minuten zurück in den Ofen, bis der Mozzarella schmilzt und sie servierfertig sind.

  • Anstelle von Auberginen können Sie auch Kürbis verwenden und den Belag nach Ihrer Vorstellung oder nach den Zutaten wählen, die Sie zur Hand haben.

Wenn Sie sich im Geschmack der Rezepte auf diesem Blog wiederfinden, warte ich jeden Tag auf Sie Facebook Seite. Dort finden Sie viele Rezepte, neue Ideen und Diskussionen mit Interessierten.

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  • 2 große Auberginen (800 g)
  • 150 g Mozzarella
  • 70 g Chorizo
  • 200 g konzentrierter Tomatensaft (Kartoffelpüree)
  • 50-60 ml Olivenöl
  • getrockneter Oregano
  • frischer Basilikum

Wir stellen die Bleche für weitere 5 Minuten zurück in den Ofen, bis der Mozzarella schmilzt und sie servierfertig sind.

  • Anstelle von Auberginen können Sie auch Kürbis verwenden und den Belag nach Ihrer Vorstellung oder nach den Zutaten wählen, die Sie zur Hand haben.

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  • 2 große Auberginen (800 g)
  • 150 g Mozzarella
  • 70 g Chorizo
  • 200 g konzentrierter Tomatensaft (Kartoffelpüree)
  • 50-60 ml Olivenöl
  • getrockneter Oregano
  • frischer Basilikum

Wir stellen die Bleche für weitere 5 Minuten zurück in den Ofen, bis der Mozzarella schmilzt und sie servierfertig sind.

  • Anstelle von Auberginen können Sie auch Kürbis verwenden und den Belag nach Lust und Laune oder nach den Zutaten wählen, die Sie zur Hand haben.

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Pizza mit Brotaufsatz

Mir passiert es, dass ich mit zu viel Brot im Haus bleibe und es wegwerfen muss, weil es niemand mehr isst. Es passiert mir auch, dass ich nicht weiß, was ich sonst zum Abendessen kochen soll und alle Reste einsammeln in der Hoffnung, dass ich ein anständiges Abendessen begraben kann. Cam [& hellip] Weiterlesen & # 8230

15. Oktober 2018 von Administrator | 5 Kommentare Pizza & Pasta, Rezepte


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