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Urban Outfitters will ein Restaurant in Williamsburg eröffnen

Urban Outfitters will ein Restaurant in Williamsburg eröffnen

Der neue Shop von Urban Outfitters sucht nach einer vollständigen Spirituosenlizenz

Wikimedia/Minnaert

Urban Outfitters eröffnet seinen ersten Außenposten in Williamsburg, wo es die ganze Zeit eindeutig leben wollte. Aber der neue Laden wird nicht nur ein Ort sein, um florale Sommerkleider und ironische Phrenologie-Büsten zu kaufen, denn es sieht so aus, als würden die Besitzer hoffen, dass der neue Ort auch eine Bar und ein Restaurant sein wird.

"Es wurde noch kein Antrag auf eine Alkohollizenz bei der SLA gestellt", schreibt Hugh Merwin von der Grub Street. "Aber am Ende einer Agenda von mehr als 50 Bars und Restaurants, die beim CB1-Treffen in Brooklyn am Montagabend für Spirituosenlizenzen antraten, war dieses völlig nicht kryptische Nugget: 'Urban Outfitters, Inc, 98 North 6th Street (neu, Schnaps, Rest .) ).'"

Einige Urban Outfitters-Standorte in anderen Gegenden haben Sandwichläden oder Cafés. Im vergangenen Jahr eröffneten zwei Urban Outfitters Terrain-Läden, die Geschäfte für Wohnkultur und Gartenbedarf sind, Restaurants mit High-End-Entrées wie gestreiften Bass und einem 39-Dollar-Rib-Eye, was ein wahrscheinliches Schicksal für den geplanten Außenposten in Williamsburg sein könnte.

Der Laden scheint auch eine vollständige Spirituosenlizenz für den neuen Raum anzustreben. Oh, vielleicht ist es eine Flüsterkneipe! Denn was liegt da näher, als seine Freunde in die „geheime Bar unter den Williamsburg Urban Outfitters“ zu dirigieren?


Williamsburgs Tops an der Waterfront werden nach 21 Jahren geschlossen, von Kettenläden verdrängt

Der „Kundenwertschätzungsverkauf“ im Williamsburg-Lebensmittelgeschäft Tops on the Waterfront scheint auf den ersten Blick ziemlich großartig zu sein. Anstatt nur ausgewählte Artikel zum Verkauf anzubieten, ist alles im Geschäft – sogar die Einkaufswagen – um 10 Prozent reduziert.

Aber alles steht zum Verkauf, weil Tops diesen Monat nach 21 Jahren in der Nachbarschaft seine Türen schließt, verdrängt, sagt Besitzerin Yvonne Wong, von großen Filialisten, die nach Williamsburg strömen.

„Es ist eine Vielzahl von Dingen“, sagt Wong über die Schließung. „Zum einen möchte ich in Rente gehen. Zum anderen gibt es viele Schwergewichte in der Nachbarschaft. Ketten und Ketten und noch mehr Ketten kommen.“

„Wir sind ein unabhängiges Lebensmittelgeschäft – oder ein Gourmetmarkt, würde ich sagen – und es ziehen starke Leute mit viel Geld ein, und das macht einen großen Unterschied für einen kleinen unabhängigen Einzelhändler.“

Whole Foods plant die Eröffnung eines nur zwei Blocks entfernten Standorts an der North 4th Street und der Bedford Avenue. Zwei Blocks in die andere Richtung eröffnete im April der Brooklyn Harvest Market (Teil einer Einzelhandelsgruppe, die auch das nahe gelegene FoodTown besitzt) an der North 6th Street und der Kent Avenue.

Wong zitierte ausdrücklich Whole Foods, aber es ist nicht das einzige. „Es kommen noch ein paar andere große, riesige Ketten, und angesichts dessen scheint es der richtige und richtige Zeitpunkt für uns zu sein, unsere Türen zu schließen“, sagt sie.

Tops on the Waterfront mietet die Fläche an der North 6th Wong sagt, sie habe keine Ahnung, ob die Eigentümer des Gebäudes Pläne dafür haben.

Nicht nur Lebensmittelketten wollen in Williamsburg mitmischen. Urban Outfitters plant die Eröffnung eines dreistöckigen Megastores mit Restaurant gegenüber von Tops' Standort an der North 6th. Anfang dieses Monats eröffnete Dunkin’ Donuts einen Standort in der Bedford Avenue.

Die Nachbarschaft rollt die Willkommensmatte jedoch nicht aus. Die Einheimischen haben sich gegen die geplanten Urban Outfitters versammelt (diese Gegner behaupteten einen kleinen Sieg, als dem Einzelhändler diesen Monat eine Spirituosenlizenz verweigert wurde). Und das Banner, auf dem die Ankunft von Dunkin' Donuts trompetete, war erst seit ein paar Stunden zu sehen, als es jemand mit den Worten „ARE YOU FUCKING KIDDING ME?“ verunstaltete.


Urban Outfitters Mall & Barstaurant eröffnet am Freitag in Williamsburg

Dieses Geräusch, von dem wir dachten, dass es der letzte Nagel in Williamsburgs Sarg sei, war eigentlich nur das Geräusch einer neuen Bar, die in der Nachbarschaft gebaut wird! Oder warten Sie, vielleicht war es beides? Der neueste Hotspot für Geselligkeit in der North 6th Street ist buchstäblich in einem Urban Outfitters.

Die Bar. Ist drin. Ein Urban Outfitters. Nur oben von den Jeansshorts mit Säurewaschung. Biegen Sie an diesen kleinen handwerklichen Schlingen links ab.

Bist du schon da? Kannst du es dir vorstellen?

Die Bar ist Teil des Concept Stores von Urban Outfitters namens Space Ninety 8, der genau wie ein Einkaufszentrum aussieht. Es ist ein Einkaufszentrum von Urban Outfitters. Es öffnet diesen Freitag und wird 5 Etagen liefern. Sachen, wie dieser handgemachte Kaninchenfuß-Anhänger.

Im dritten Stock befindet sich dann die Bar, die Teil eines Restaurants ist. Ja, in diesem Urban Outfitters kann man auch essen. Aber denken Sie daran, Sie müssen nicht! Sie können das Einkaufszentrum verlassen! Es gibt eine ganze Welt da draußen. Aber Sie werden auf jeden Fall bei der großen Eröffnung von all dem am Freitag dabei sein wollen, wenn Geschichte geschrieben wird, da die Minutenmarkierung auf einer Neuheitsuhr ein leises Wimmern ertönen wird, während es in Unsere Zukunft tickt.

Wie auch immer, der Trink- und Essensteil des Einkaufszentrums wird tatsächlich von Gorbals kommen, einem trendigen LA-Restaurant, das Urban Outfitters verwirrend als seinen ersten Außenposten in Brooklyn ausgewählt hat.

Als wir den Anwohner John Del Signore nach dem Neuzugang in seiner Nachbarschaft von 7 Jahren fragten, zitierte er selbstwichtig diesen Artikel, den er schrieb:

"Große Teile Brooklyns, die einst verlockende Herrschaften des Mysteriums und der Verrücktheit waren, sind jetzt im Wesentlichen geschlossene Gemeinschaften für Finanziers und die exklusiven Boutiquen, die ihre handwerklichen Vorlieben kitzeln. Erinnern Sie sich an die alte polnische Bäckerei an der Ecke? Es ist jetzt ein süßes kleines Geschäft, das ausschließlich" verkauft importierte Federn. So viele Teile des seltsamen New York, das ich liebte, waren in einem ausgesprochen blassen Vorstadtspielplatz eingehüllt, der die Bürger nach dem College für ein Jahrzehnt der Paarung und Karriere willkommen hieß, bevor sie sich in Scarsdale niederließen und die Schlüssel für ihre überteuerten Einheiten übergaben an die nächste Generation immatrikulierender Vampire. So geht es."


John Del Signore dominiert die neue Urban Outfitters Bar. (Jen Carlson/Gothamist)


Erster Blick in Williamsburgs weitläufigen Urban Outfitters Bar/Restaurant-Komplex

Fünf Stockwerke mit Shopping, Essen, Saufen, Branding, Outdoor-Lounging, Fadenzählen und Stadterneuerung! Williamsburgs neueste Einzelhandelsfläche ist ein vierstöckiger Urban Outfitters-Komplex in der North 6th Street namens Space Ninety 8, der jetzt für Verbraucher geöffnet ist.

Jeder hat sehr starke Meinungen zu Urban Outfitters, meist negativ. Dies hat nie eine Rolle gespielt. Ein Freund, der gestern Abend an der Pressevorschau teilnahm, verglich Space Ninety 8 mit Duane Reade. Die Leute beschweren sich gerne darüber, aber diese Leute kaufen immer noch dort ein. Sie hat Recht, und das ist wahrscheinlich in Ordnung. Jeder dort war in den Witz. Alles aus der Zeit heraus, sich in einem Museum verkleiden in ein Alter, das sich bereits veraltet anfühlt, ohne wirklich wahr zu werden.

18 der 230 weltweiten Standorte von Urban Outfitters befinden sich in New York. In seiner jüngsten SEC-Anmeldung hat der in Philadelphia ansässige Bekleidungskonzern (URBN) nach der Veröffentlichung der Verkaufszahlen des aktuellen Quartals ein wenig Vertrauen der Anleger zurückgekehrt. In dem Bericht beschreiben sie auch ihr Einzelhandelssegment, das Sie sind. Wer bist du?

"Junge Erwachsene im Alter von 18 bis 28 Jahren [angezogen von] seinem einzigartigen Warenmix und der ansprechenden Ladenumgebung."

Space Ninety 8 ist eine überzeugende Ladenumgebung in dem Sinne, dass Sie sich vom Betreten bis zum Verlassen in einem völlig desorientierenden, aber selbsttragenden Bereich befinden. Es ist ein blühendes Ökosystem voller Nahrung, "Kultur" und Trankopfer.

Das Dekor ist Nautical Southwestern, ein unsinniges Mashup, das alle leeren Ecken mit Dockpfosten, Bindfäden, Kakteen und Knochen füllt.

Die innere Architektur ist heftig asymmetrisch, gefüllt mit unpassenden Formen und Winkeln, die so angeordnet sind, dass sie Sie begeistern und verwirren. Man kann im obersten Stockwerk stehen, ins Erdgeschoss blicken und hat trotzdem kein Gefühl dafür, wo man sich im Verhältnis zum Rest des Ladens oder der Außenwelt befindet. Dinge, die Sie kaufen, werden zu Ihren einzigen räumlichen Referenzen. Fenster sind rar und die Lichter lassen die Welt schnell vergessen.

Fluoreszierende Beleuchtung ist eine Geißel – als Säugetiere ist ein Großteil unserer physiologischen Routinen (ganz zu schweigen psychologisch Wohlbefinden) verlassen sich auf den vorhersehbaren, himmlischen Fluss von Tag zu Nacht. Außer in Abwesenheit natürlicher Rhythmen zieht das Unnatürliche ein.

Bei der Pressevorschau gestern Abend war der Laden zwar voll mit jungen Erwachsenen, 18 bis 28. Aber auch Normcore-Männer, 45-58?


Wer ist jetzt Normcore? (Marc Yearsley / Gothamist)

". Wir haben uns bei diesen jungen Erwachsenen einen Namen gemacht, die kulturell anspruchsvoll, ausdrucksstark sind und sich um die Akzeptanz durch ihre Peergroup bemühen. "

Urban Outfitters ist ein Lebensstil, eine Persönlichkeit und wie jeder gute Lebensstil wird er kuratiert. Eine Art Hyperkuration – ein obsessiver, algorithmischer Rohstofffriedhof – der in seiner reinsten Form am verwirrendsten ist. Die seltsame Auswahl an ausgestellten Platten, zum Beispiel: eine Hip-Hop-Schiefertafel mit Drakes Pass auf, Notorious B.I.G.s Bereit zu sterben, und Dr. Dres Die Chronik.

Herkömmliche Weisheit würde feststellen, dass Dr. Dre's 2001 ist ein viel besseres und unterhaltsameres Album, aber immer einen Schritt voraus zu sein, erfordert oft fünf Schritte zurück und zur Seite. Vielleicht würden einige Rap-Fans protestieren, aber im Allgemeinen reduziert das Horten von enzyklopädischem Wissen, um es pedantisch wie ein Zweihänder gegen seine Rivalen zu führen, Kunst und Geschichte auf nichts anderes als eine schwarze Pfeilspitze und eine Kugelhülsenkette – ein hässliches, bedeutungsloses Gefäß, das nur zum Besitz geschaffen wurde , verschlungen und evakuiert. Diese Begriffe kodieren Objekte so, dass sie keinen inhärenten Wert oder keine inhärente Qualität haben, außerhalb wie und wo diese Objekte in ein komplexes System größerer kultureller Signifikanten passen, die alle ohne Voraussetzungen für den richtigen Preis erhältlich sind. Geschmack um des Geschmacks willen.


Schlagringe aus Holz, $58 (Marc Yearsley / Gothamist)

". Unsere Geschäfte kommen der Neigung unserer Kunden entgegen, nicht nur einzukaufen, sondern sich auch mit Gleichaltrigen zu treffen. "

Das große Dach ist mit Picknicktischen und kleinen Zelten ausgestattet. Es ist sehr angenehm dort oben, und wir haben einige Zeit ein Paar ziemlich aggressiv rummachen sehen. Der Mann sah aus wie Gunner Stahl mit einem besseren Haarschnitt. Alles steht zum Verkauf. Schöne Menschen, die gut gekleidet waren, fächerten sich bis in die Nacht auf.

Wirklich, aber es ging nie um Urban Outfitters. Es ging nie um die Schnapslizenz oder "billige" Klamotten oder schlechte Musik oder nervige Bücher oder eine gute Auswahl an Jeans oder die Surfbretter oder den Verlust von irgendwo cool. Es geht um dich. Wählen Sie Ihre Freunde mit Bedacht aus. Achten und respektieren Sie die relative Autonomie des gesellschaftlichen Lebens in seinen schwindenden Jahren und versammeln Sie sich außerhalb der Hauptgeschäftsorte.

Ein Teil der ersten Etage in der Nähe des Eingangs ist den Produkten lokaler Handwerker gewidmet. Es ist ein kleiner Abschnitt. Es gibt robuste, lokal hergestellte Beile zum Kauf. Es schien passend, zweckmäßig. Geben Sie Ihr Geld mit Bedacht aus, denn es könnte alles sein, was Ihnen noch bleibt.


Beile (Marc Yearsley / Gothamist)

Ilan Hall’s Restaurant verlässt die Urban Outfitters in Williamsburg

Nachdem ein Freund und ich dank a . von Westlight gesprungen wurden Meister des Nichts schießen, dachten wir, gut, wir finden einfach eine andere Williamsburg Rooftop-Bar. Wir landeten bei ESH, dem Spot von Ilan Hall auf den Urban Outfitters. Es stellte sich heraus, dass wir wahrscheinlich die allerletzten waren, die dort gegessen haben, denn der israelische Grillplatz hat gestern Abend leise das Abendessen beendet. Der Speisesaal ist nun geschlossen und die Rooftop-Bar bleibt laut einem Barkeeper noch eine Weile geöffnet.

Hall sagte uns, dass das Geschäft einfach nicht so gut war, wie es sein musste. Als er den Laden im Juni 2014 als Ableger seines beliebten Los Angeles-Spots The Gorbals eröffnete, war der ehemalige Spitzenkoch erzählte uns, dass er nicht überrascht war, dass UO Williamsburg mit einem Konzeptladen und einem Markenrestaurant besuchte: „Ich meine, komm schon, um die Ecke öffnet eine J.Crew, hier kommt ein Whole Foods. Ganz zu schweigen davon, dass man hier für 2 Millionen Dollar eine Wohnung bekommt, die nicht sehr groß ist.“ Aber letzte Nacht Hall, die auch der Gastgeber von Esquire’s ist Messerkampf, zeigte auf die Luxusgebäude rund um die Rooftop-Bar und sagte, keiner von ihnen sei voll. Das Restaurant bekam einfach nicht genug Verkehr von den Einwohnern von Williamsburg, und die Touristen zogen es vor, in Manhattan zu bleiben und zu essen.

Wenn Aziz Ansari und Eric Wareheim planen, während der Dreharbeiten in der Stadt an einem der Lieblingsorte ihres Food Clubs vorbeizuschauen, haben sie kein Glück.


Williamsburg Urban Outfitters eröffnet, sein Restaurant erhält immerhin eine Spirituosenlizenz (wenn auch noch nicht) (Bilder)



Damit Mega Urban Outfitters heute in der North 6th St. in Williamsburg eröffnet hat.ꃚs fünfstöckige Gigant heißt Weltraum Neunzig 8 und enthält all die üblichen UO-Sachen (Kleidung, einige Haushaltswaren, Bücher), plus ein anständiges Regal mit Schallplatten (Beach House, Janelle Monae usw., alle um die 20-25 US-Dollar), eine Vielzahl von Crosley-Plattenspielern, einen Surfshop und ein Pop-up-Adidas-Shop im Keller, komplett mit funktionierender 7-Zoll-Jukebox.

Die oberste Etage ist die NYC-Filiale des trendigen LA-Restaurants Die Gorbals das vom ehemaligen Top Chef-Gewinner Ilan Hall geleitet wird. Und nachdem es vom Community Board abgelehnt wurde, scheinen die Gorbals ihre Schnapslizenz zu bekommen, obwohl Verzögerungen in diesem Prozess bedeuten, dass sie hoffen, bis zum 1. Mai Alkohol zu haben heute dort).

Im Grunde ist es ein Urban Outfitters in der Größe eines Einkaufszentrums. Es liegt direkt neben American Apparel und Sie werden bei Ihrem nächsten Besuch auf dem Weg zur Music Hall of Williamsburg sicher vorbeikommen. Wenn Sie das nächste Mal gemusterte Socken, das neue Black Keys-Album, ein Joy Division-T-Shirt und einen neuen Duschvorhang (und vielleicht einen 15-Dollar-Cocktail) brauchen, ist alles hier. Auf der positiven Seite bietet Space Ninety 8 eine angemessene Menge lokaler unabhängiger Bekleidungsdesigner.

Williamsburg ist nicht mehr das, was es einmal war. (Das ist natürlich keine Neuigkeit.) Ein paar weitere Bilder von Space Ninety 8 für die Neugierigen unten.

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Muss lesen

Brunch und BDGs: Urban Outfitters kurbelt Lifestyle-Einzelhandel an

McGinnis bemerkt, dass es Urban nichts ausmacht, wenn Kunden nur wegen der Restaurants und nicht wegen des Ladens kommen. „Es geht um diese Art von Lifestyle-Erfahrung“, sagt sie. „Wenn also jemand reinkommt und nur einen Burger oder einfach nur etwas essen möchte, ist das auch großartig, denn wir können ihm dieses Erlebnis bieten.“ Hall, dessen Restaurant seit mehr als einem Jahr geöffnet ist, sagt, dass er glaubt, dass sein Kundenstamm sowohl aus Stammgästen als auch aus denen besteht, die nach einem Einkaufsbummel einfach vorbeikommen. Es schadet wahrscheinlich nicht, dass Millennials – Urbans größter Kundenstamm – gerne essen gehen: Eine aktuelle Studie hat gezeigt, dass Millennials mehr Geld für Restaurants ausgeben als Nicht-Millennials.

Urban Outfitters und seine Muttergesellschaft URBN planen nicht, die Eröffnung von Restaurants in absehbarer Zeit einzustellen. Neben der Zusammenarbeit mit Köchen verfügt URBN über eigene Restaurantkonzepte im eigenen Haus. Diese Restaurants befinden sich im Flaggschiff "Lifestyle Center" des Unternehmens am Herald Square in New York City, das über einen Coffeeshop und ein Café verfügt. Das Unternehmen betreibt auch zwei Farm-to-Table-Restaurants an Standorten von Terrain, einem Ableger der Anthropologie. McGinnis merkt an, dass es auch Pläne gibt, "Lifestyle-Konzepte" rund um die Marke Anthropologie des Unternehmens zu eröffnen, die wahrscheinlich auch ein Lebensmittelelement enthalten wird. Außerdem hat URBN bereits ein massives neues Projekt in Arbeit im Philadelphia-Vorort Devon, das neben einem Hotel, einem Spa, einem Boutique-Fitnessstudio und einem Bekleidungsgeschäft zwei Restaurants und einen Spezialitätenmarkt bieten wird.

Es überrascht vielleicht nicht, dass Vetri erneut eine Zusammenarbeit mit Urban unterschrieben hat, diesmal auf seinem heimischen Territorium: Der Küchenchef bestätigt, dass das Devon Yard-Projekt einen weiteren Pizzeria Vetri-Standort sowie einen zweiten Außenposten seines Philly-Restaurants Amis beherbergen wird. Der Enthusiasmus der Köche ist spürbar: Auf die Frage, ob er auch an einem weiteren Projekt mit Urban arbeiten würde, antwortete Ilan Hall prompt mit „Ja“. "Wenn der Deal großartig wäre, würde ich es voll und ganz tun."


Urban Outfitters (URBN) will in Brooklyn Alkohol ausschenken

Ausgedörrte Leser ironisch-witziger T-Shirts könnten schon bald beim Einkaufen eine Dose Pabst Blue Ribbon aufschlagen.

Der im Bau befindliche Urban Outfitters Inc. (NASDAQ:URBN) Store in der North 6th Street in Williamsburg, einem angesagten Stadtteil von Brooklyn, N.Y., hat eine Spirituosenlizenz beantragt.

Aber der Plan stieß auf sofortigen Widerstand von Stadtrat Stephen Levin, einem Greenpoint-Demokraten, der sagte, er könne nicht verstehen, warum die Hipster-Bekleidungskette – bekannt für ihre billige, ausgefallene Kleidung und kitschige Accessoires – Alkohol verkaufen müsste.

"Ich kann mir keinen Umstand vorstellen, für den es für Urban Outfitters angemessen wäre, eine Alkohollizenz zu haben", sagte Levin in einer Erklärung gegenüber der New York Daily News. „Wir müssen uns fragen: ‚Wollen wir wirklich, dass die Leute betrunken sind, wenn sie ihre Röhrenjeans und ironischen T-Shirts kaufen?‘“

Aber die Kombination von Kleidung und Alkohol im Einzelhandel ist nichts Neues.

Im Jahr 2009 veröffentlichte das Wall Street Journal eine Geschichte über Boutiquen für Herrenmode im ganzen Land, die ihren Kunden beim Einkaufen Alkohol ausschenkten.

Urban reagierte nicht auf einen Anruf der International Business Times mit der Bitte um einen Kommentar.


Ich werde darauf trinken: Schnaps für Restaurant in Williamsburg Urban Outfitters zugelassen

Mach dich bereit, Billyburg. Dort Wille sei ein Urban Outfitters, der Alkohol serviert. Demnächst.

Der Spirituosenlizenzausschuss des Community Board 1 sagte No Way, Jose im vergangenen Herbst, als er gebeten wurde, den Antrag auf Spirituosenlizenzantrag der jugendorientierten Bekleidungskette für ihren Ladenstandort 98 N. 6th St. zu unterstützen. Websites schrieben urkomische Kritiken des Konzepts – wie Gothamist, die den Laden „Urban Drunkfitters“ nannte.

Rate mal? Die State Liquor Authority genehmigte die Lizenz im Dezember unter Auflagen, sagte der Sprecher der Behörde, William Crowley Brooklyn Daily Eagle.

Es wird von einer Brooklyn-Filiale eines Restaurants in Los Angeles, The Gorbals, genutzt, das dem Gewinner der zweiten Staffel von „Top Chef“ Ilan Hall und Miteigentümer Natan Zion gehört.

„Ja, es ist seltsam“, sagte Zion über die Einrichtung eines Restaurants in einem Urban Outfitters. „Es ist auch eine Herausforderung für uns. Es ist ein gutes Risiko für uns.“

Er geht davon aus, dass das Lokal in der ersten Aprilwoche zum Mittagessen und Ende April zum Abendessen geöffnet wird.

„Wird es Feindseligkeiten geben? Ja“, sagte Zion. “Wir müssen es mit großartigem Essen und toller Atmosphäre lohnen, damit sich die Leute nicht komisch fühlen, dort zu essen.”

Unter anderem wird es eine offene Küche mit interessanten Sachen für Fleischliebhaber geben: „Wir haben Sachen gekauft, um ganze Tiere zu kochen – Spieße“, sagte er.

Erwarten Sie nicht, dass die Speisekarte des Williamsburg-Restaurants mit der des Mutterschiffs in L.A. übereinstimmt.

Die Kombination von Matzeh und Schweinefleisch – sooo unkoscher – begann als „eine augenzwinkernde Sache, die ich für die Geburtstagsfeier eines Freundes in New York gemacht habe“, sagte Hall dem Jüdisches Journal in 2009.

Zion erwartet, dass das Restaurant Williamsburg Gäste anzieht, die nicht bei Urban Outfitters einkaufen – Feinschmecker ab 30 Jahren. Es wird einen eigenen Aufzug haben, sagte er.

Zumindest in Los Angeles lassen sich die Gäste nicht davon abhalten, dass die Gorbals an einem abgelegenen Ort sind, sagte Zion. Es befindet sich in der Lobby eines Wohnhauses mit niedrigem Einkommen und hat keine Straßenfront.

Das Restaurant Williamsburg wird den dritten Stock, das Zwischengeschoss im dritten Stock und das Dach des Flachbaus einnehmen, den Urban Outfitters mietet. Die dritte Etage und das Zwischengeschoss bieten Platz für 116 Personen und das Dach für 150 Personen, wie aus den Unterlagen des städtischen Gebäudeministeriums hervorgeht. Die Behörde erteilte im Januar eine Genehmigung für den Bau einer „erhöhten nicht brennbaren Terrasse, einer Leitplanke und einer Schallschutzwand auf dem Dach“.

Hall hat gerade die zweite Staffel der Kochwettbewerbsshow „Knife Fight“ gedreht, die er moderiert. Brooklynites könnten die Reality-TV-Erfahrung des Kochs zunächst gegen ihn halten, schlug Zion vor, der mit Hall befreundet ist, seit sie in Great Neck, Long Island aufgewachsen sind.

„Wir erwarten, dass viele Leute ausgelassen gegen uns sind – sie denken, wir seien nur Fernsehleute“, sagte Zion. „Die Leute werden kommen, um [das Restaurant] zu hassen, und sie werden überrascht sein.“


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