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Marmorkuchen mit schwarzen Kirschen

Marmorkuchen mit schwarzen Kirschen

Zuerst bereiten wir die Kirschen vor, das heißt, wir waschen sie und entfernen die Kerne.

Das Eiweiß mit einer Prise Salz vermischen.

Zucker und Vanillezucker dazugeben und weitere 2-3 Minuten mischen, dabei abwechselnd Zucker und heißes Wasser hinzufügen.

Dann folgen Sie dem mit Öl eingeriebenem Eigelb und mischen Sie es erneut.

Zum Schluss das mit dem Backpulver vermischte Mehl mit einem Spatel einarbeiten.

Die Masse in ein mit Backpapier ausgelegtes Blech (ca. 25/35 cm) füllen.

Wir behalten etwa 6-7 Esslöffel der Zusammensetzung, die wir mit Kakao und einem Esslöffel Milch mischen.

Mit einem Teelöffel ziehen wir Streifen mit der Kakaomasse, dann mischen wir mit einem Stäbchen etwas mit der weißen Komposition (siehe Bilder).

Legen Sie die Kirschen darauf und stellen Sie das Blech für 25-30 Minuten bei 175 Grad in den vorgeheizten Ofen.

Aus dem Ofen und dann aus der Pfanne nehmen und wenn es etwas abgekühlt ist, mit Puderzucker bestäuben, in Scheiben schneiden und servieren.


Kiwi-Pudding-Kuchen

Kiwi-Pudding-Kuchen Rezepte: wie man kocht Kiwi- und Puddingkuchen und die leckersten umgedrehten Kuchenrezepte mit Äpfeln und Pudding, Marmorkuchen mit Pudding, Obst und Puddingtörtchen, Minitörtchen mit Pudding und Obst, Grießpudding mit Milch und gebranntem Zucker, Kiwikompott, Sahne-Zitronenkuchen, Kuchen mit Aprikosen und Sauerrahm , Joghurt- und Kekskuchen, Kaffee und Mascarpone-Kuchen.

Kiwi-Pudding-Kuchen

Süßigkeiten, Kuchen 250 gr. Butter, 200gr. Zucker, Salz (eine Messerspitze), 4 Eier, 375 gr. Mehl, 1 Backpulver, 100 gr. süße Milch, 50 gr. Haushaltsschokolade, 700 gr. Kiwis, 1 Kiwipudding (Vanille), 150 gr. Weißwein, 50gr. Zucker, 250-300gr. flüssige Creme

Claudia-Torte mit Obst und Beeren

Backpulver, Bananen, Wasser 1 Schokoladenpudding 2 Vanillepudding 1 Erdbeergelee für Kuchen 1 Sahnepulver 750 ml Milch 1 Vanillezucker 1 Backpulver 4 Eier 4 EL Wasser 2 Bananen 3 gebackene Kiwis 1 EL Kakao 1 EL Mehl 12 EL Zucker

Kiwi-Kuchen

Mohn für die Arbeitsplatte: 8 Eiweiß 300 g Zucker 50 g Mohn 50 g Kokos 7 EL Mehl für die Sahne: 8 Eigelb 500 ml Milch ein Umschlag Vanillepudding Dr. oetker 1 Päckchen Margarine 5-6 EL Zucker. weitere Zutaten: ca. 8 Kiwi 2 Beutel Gelatinekuchen.

Obsttorte und Pudding

Kiwi -1 Blatt oder 2, wenn sie kleiner sind für Cremes -1 Vanillepudding oder Bananen -250gr Milch -250gr Schlagsahne -Früchte: orange Kiwi Erdbeeren, Aprikosen welche Früchte du magst -Gelatine zum Auflegen von Früchten, um die Farbe nicht zu verändern

Kiwi-Kuchen

Kiwi 3 Eier 300gr Mehl 8 EL Öl 200 feiner Zucker 150 ml Milch abgeriebene Zitronenschale 4 Kiwi 3 Päckchen Vanillezucker ein paar Tropfen Rumessenz Päckchen Backpulver

Cooler Kuchen

Erdbeeren, Kiwi 500ml flüssige Sahne 400ml Erdbeerjoghurt 1 Päckchen Kekse, 3 Kiwis, 10 Erdbeeren.

Kuchen mit Pudding, Sahne und Früchten

Süßigkeiten, Kuchen 2 Päckchen Kekse, 500 ml Schlagsahne, 1 Vanillepudding, 600 ml Milch, 2 Gelees, 1 Ananaskompott, 4 Kiwis, 2 Orangen, 1 Banane, Zitronensaft, 200 gr Zucker

Joghurtkuchen und Marmelade

Joghurt 1l Joghurt 1 Glas Marmelade (400g) 10 EL Puderzucker 2 Kiwis in Würfel geschnitten 2 Päckchen Gelatine Champagnerkekse ein paar Scheiben Kiwi und Orange zum Garnieren

Feiner Kuchen mit Sahne und Kiwi

Süßigkeiten, Tortenoberkuchen: 60g gesiebtes Mehl 35g Puderzucker 2 Eier für Sahne: 120g Puderzucker 3-4 geschnittene Kiwi 500ml flüssige Schlagsahne für Sirup: 75ml Wasser, 85g Puderzucker

Milchshake aus Erdbeeren und Kiwi

Erdbeeren, Kiwi 2 Kiwi 200 gr Erdbeeren 2 Esslöffel Zucker 1/2 Tasse Milch


Gargarita-Kuchen zusammenbauen von Simona Callas

Schokocreme - vorbereitet wie hier (Link) - Legen Sie es in eine Tasche mit einem runden Dui (oder einem einfachen und geschnittenen Beutel am Ende) und verteilen Sie auf der Hälfte der Schalen eine Schicht Creme, die nicht zu dünn oder zu dick ist und die Oberfläche bedeckt. www.simonacallas.com Eine weitere Schale über die Creme legen. Daraus bilden sich die Rüsselkäfer, die mindestens eine Stunde gekühlt werden, um die Sahne zu härten.

Fondant - vorbereitet wie hier (Link) - Bei schwacher Hitze in einen Topf geben und mit einem Holzlöffel vermischen, bis der Fondant geschmolzen ist. Fügen Sie den Farbstoff hinzu und mischen Sie. www.simonacallas.com

Fassen Sie jeden Marienkäfer vorsichtig an und wischen Sie die Oberfläche des Fondants mit dem Rücken von hinten nach vorne ab, lassen Sie den überschüssigen Fondant ab und legen Sie ihn auf eine gerade Fläche.

Die dunkle Schokolade mit dem Öl in einer kleinen Schüssel schmelzen. www.simonacallas.com Nehmen Sie jeden Marienkäfer und weichen Sie ihn mit dem kleinen Ende in der Schokolade ein. So entsteht der Kopf der Marienkäfer. Die restliche Schokolade wird in eine Papiertüte gelegt und die Flügel und Punkte werden auf die Rückseite der Marienkäfer gezeichnet.

Schmelzen Sie die weiße Schokolade, legen Sie sie in eine Tüte und zeichnen Sie die Augen und den Mund.

Gargarita-Kuchen wird bis zum Servieren kalt gehalten.

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Kirschkuchen und Sauerrahm

Sowohl im Geschmack als auch im Aussehen erinnert er an Käsekuchen. Wählen Sie weniger saure Sahne. Das einfachste Backen ist ein Keks, für den Sie eine Imprägnierung vorbereiten müssen, dann wird der Kuchen zu einem. Letzte Woche habe ich einen Eimer Sauerrahm genommen. Ich wusste nicht, was ich mit ihr machen sollte, aber. Von der Süßen für Schlagsahne oder Sauerrahm? Zum Schluss Backpulver und Mehl dazugeben. Stellen Sie diese kalte Sahne in den Kühlschrank für.

Wie man gebackene Kartoffeln mit gesalzenem Käse und saurer Sahne macht. Bereiten Sie die saure Sahne vor, indem Sie die Sahne mit dem Zitronensaft mischen. Ein einfaches Nudelrezept mit Champignons und Sauerrahm, bestreut mit aromatisiertem Parmesan. Feb 300 gr Champignons, 150 gr Sauerrahm C. Ich habe es erfolgreich für den Snickers Kuchen verwendet, Rezept finden Sie hier :. Geben Sie die Sahne auf und stellen Sie die Pfanne wieder auf das Feuer, bis die Zusammensetzung homogen ist, und rühren Sie dabei ständig um.

Für Schlagsahne oder das übliche Sauer. NEW YORK COW'S CHEESE TART, AUF DEM DECKEL.


Marmorkuchen mit schwarzen Kirschen - Rezepte



Es ist Kirschenzeit! Nutzen wir sie aus, sage ich -)


Diese Torte habe ich letzte Woche, am 18. Juni in Bukarest, zum ersten Mal gebacken, als ich den Spot für Delimano gedreht habe. Und bei all den Wiederholungen: "Eiweiß noch einmal schlagen, von vorne nehmen, Ofentür noch einmal öffnen, noch einmal öffnen, Tablett stellen, Tablett noch einmal hinstellen" usw. es ist wunderbar geworden. Das sagten alle und um überzeugt zu sein, aß ich ein Stück und hatte recht.
Ich sagte mir, dass ich es auch tun musste, wenn ich nach Hause kam. Und hier ist es!


Bereit für Emilys Tea Party, denn ich habe mir selbst versprochen, dass ich an der lilafarbenen Ausgabe dieses Monats teilnehmen werde und ich bin ein Sprecher, wenn ich sage, ich tue es! Als Siebenbürger kennt man -)

Das Rezept stammt aus der Zeitschrift Click Pofta Buna Nr. 5/2012 und erscheint direkt unter dem Titel Marmorierter Kirschkuchen, obwohl ich weiß, dass er auch Donauwellen heißt. Die Zusammensetzung der Creme ist sehr unterschiedlich, in der Zeitschrift ist es Käse mit Butter, aber ich habe es auch mit Pudding und Aussehen gesehen, ich habe es auch geändert und ich habe es mit Mascarpone gemacht. Außerdem unterscheidet sich die Frucht von Kirschen bis zu Aprikosen oder anderen. Ich weiß nicht, wie das Originalrezept aussehen wird, aber der Kuchen sieht sehr gut aus und ist lecker!

250g Butter,
200g altes Pulver,
1 Päckchen Vanillezucker,
5 Eier,
375g Mehl,
150ml Milch,
1 Päckchen Backpulver,
20g Kakao,
300g Kirschen.

200g Butter / optional Mascarpone,
200g altes Pulver,
1 Päckchen Vanillezucker,
250g Kuhkäse,
Saft von 1/2 Zitrone.

Für die Glasur:
200g dunkle Schokolade.

Für die Oberseite: 1. Die weiche Butter mit dem Puderzucker und dem Vanillezucker mischen und das Eigelb nach und nach hinzufügen.


2. Das geschlagene Eiweiß leicht einarbeiten


in der Eigelbmischung,


dann die Hälfte der Milch und zum Schluss das mit Backpulver gesiebte Mehl.

3. 2/3 des Teiges in das Delimano Blech gießen -)) Es sollte nicht mit Butter eingefettet und mit Mehl ausgelegt werden, Backpapier ist nicht nötig, denn die Keramikbeschichtung wirkt wie ein Wunder: nichts klebt, nichts klebt, nichts brennt.

Den Kakao und die restliche Milch in den restlichen Teig einarbeiten und leicht auf dem weißen Teig verteilen.


4. Die entkernten Kirschen über den Kakaoteig legen und leicht andrücken.


Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad 45 Minuten backen (20' mit dem Delimano - Blech), dann in der Form auskühlen lassen.

5. Für die Sahne die weiche Butter mit dem Puderzucker aufschlagen. Quark, Vanillezucker und Zitronensaft zugeben. Statt Butter habe ich Mascarpone verwendet. Ich rieb den Hüttenkäse mit dem Zucker ein, fügte den Mascarpone hinzu und mischte. Zitronensaft habe ich noch nicht verwendet.

6. Entfernen Sie die Arbeitsplatte vom Tablett - das Tablett ist fast sauber geblieben. - nichts klebte und brannte nicht, z. dass es sehr schnell gebacken ist, sagte ich dir, in 20 Minuten war es fertig! :-)


. und Frischkäse darüber verteilen.


Stellen Sie es in den Kühlschrank, damit es gut aushärtet.

7. Die geschmolzene Schokolade über den Frischkäse verteilen und mit einer Gabel "Wellen" machen.

Abkühlen lassen, damit die Schokolade dicker wird. Mit einem Messer in heißem Wasser in Rechtecke schneiden.



34 Kommentare:

mmm was sieht gut aus und ist auf jeden Fall ein Genuss

Das Neue hat uns sehr gut gefallen, aber das in Bukarest gemachte schien trotz all der Proben besser zu sein: P

Dieses wertvolle Mehl und wissen Sie, was perfekt für diese lila Teeparty war? Die Grille :))

Es war nicht sehr wertvoll für mich, vielleicht weil ich sie zwar gut abgewischt habe, aber die Kirschen nicht ins Mehl getan habe und sie ganz unten gelassen wurden. hi, hi, ich habe die Grille mitgenommen, weil es ein Anzug war, der nur für geliehen wurde eines Tages :( puup

Es hat mit Mascarpone anders geschmeckt als mit Butter, also -)

Du hast mich ehrlich dazu veranlasst. Aata appetitlich ..

Ach, Carola! -))) Danke, tb zeig ihr, wie appetitlich es ist -)

Wir haben deinen Blog eingegeben und es hat uns sehr gut gefallen - du hast leckere YUM-Rezepte. YUM.
Wir würden uns freuen, Sie in der Familie Petitchef zu haben

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Wir sind jetzt seit 3 ​​Jahren zusammen, aber. es bringt nichts.

Und ich vermisse Ardeleanca :).Der Kuchen sieht gut aus und lecker.Ich kenne die Donauwellen.pupxoxo

Ich küsse dich, mein Siebenbürger: * Ich weiß, das habe ich in der Einleitung gesagt, aber die Creme ist anders. Ich habe zwischenzeitlich herausgefunden, dass der Originalkuchen mit Pudding ist.

Was wollen Sie, Ma'am! Die Kombination aus Käse und Schokolade ist nicht wirklich mein Ding, aber ich denke, wenn ich Schokolade direkt über den Kuchen werfe, würde sich niemand aufregen, oder?

Das brauchen Sie, Ma'am! : * Nein, natürlich nicht, aber trotzdem ist die Kuchenzusammensetzung etwas trocken, man kann einen Pudding machen, statt Käse geht es mit einem Schnabel -)

Eine wahre Freude: X! Viele Küsse

Ich habe geschmolzen, weil ich Kirschen mag :)

Hallo, hallo. dann zwei Portionen für Zinke -)

Danke! Es sieht aus, aber es war, weißt du -)

Wie sehr ich saisonale Obstkuchen mag. mmm. dein leckerer Kuchen!

Ja, neu. Vor allem, wenn es ein bisschen Schokolade hat, ist es alles was wir brauchen -) Kuss

Dieser Kuchen sieht toll aus. Ich kenne es auch, es ist köstlich, ich habe es vor kurzem ausgeliehen.

Ich bin froh -) Es ist ein Kuchen, den man nicht verpassen sollte -)

ALLES GUTE ZUM GEBURTSTAG! Ein Kuchen nach meinem Geschmack :)) Eine Traumkombination. Es sieht sehr gut aus und die Backform :) Aber welche Größe hat es? Ich freue mich auf die Antwort :) Danke :) XOXOXO
Monica

Alles Gute zum Geburtstag, Monika! Mein Delimano Keramiktablett ist 35x25cm groß. Viel Glück!

sieht toll aus & lt3
Was soll ich noch zu allem sagen, was Sie vorbereiten? GOLDENES MANA.


Kirschkuchen und Hüttenkäse

Bei niedriger Geschwindigkeit (1 oder 2) die Butter mit dem Zucker mischen, bis eine Creme entsteht. Backpulver, Vanillezucker, Mandelessenz und Eier hinzufügen und mit derselben Geschwindigkeit glatt rühren. Danach die Geschwindigkeit um weitere 2 Stufen erhöhen und weitere 3 Minuten mischen. Den Mixer entfernen und das Mehl mit einem Löffel leicht einarbeiten. Nicht zu lange mischen. Das Ergebnis ist ein relativ dicker Teig. Ein Drittel der Zusammensetzung wird in ein anderes Gefäß gegeben.

Füllung: Käse mit Ei, Zucker und Vanillezucker glatt rühren.

Die zwei Drittel des Teiges werden in ein mit Öl bestrichenes Backpapier ausgelegtes Backblech gegossen. Möglicherweise benötigen Sie einen Löffel, um den Teig mit der Rückseite auszugleichen. Streuen Sie die Kirschen über den Teig und gießen Sie dann den Frischkäse darüber, den Sie ebenfalls mit der Rückseite des Löffels glätten. Den Rest des Teigs darüber gießen - den dritten beiseite stellen.

Legen Sie das Blech in den vorgeheizten Ofen bei mittlerer Hitze für etwa 40 Minuten oder bis der Zahnstocher sauber herauskommt.

Glasur: Alle Zutaten gut mischen, bis sie zu einer Paste werden, die in eine Position gegeben wird und ein Gitter über dem Kuchen entsteht.

Ich hatte Gäste und hatte keine Zeit für das Sahnehäubchen, ich habe den Kuchen gepudert und noch heiß serviert.
Es war ein leckeres und leichtes Dessert.


Welche Zutaten benötige ich für den Haselnuss-Quark-Kuchen?

Erdnusskuchen und Kuhkäse Es ist ein komplexes Dessert, das Ihre Fähigkeiten auf die Probe stellt, da es eine Vielzahl von Zutaten enthält.

- 100gr. von dunkler Schokolade

- zwei Päckchen Vanillezucker

Für die Creme brauchst du:

- ein halber Liter Milch

- vier Esslöffel Kuhkäse

- zwei Päckchen Vanillezucker


Marmorkuchen mit schwarzen Kirschen - Rezepte

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KUCHEN

In dieser Kategorie erwarte ich Sie mit den leckersten hausgemachten Kuchen, die von mir für Ihre Lieben zubereitet werden.

Einfache und schnelle Kuchenrezepte, mit Zutaten für alle griffbereit oder Kuchen für festliche Mahlzeiten, hier finden Sie Ideen, mit denen Sie Ihre Gäste beeindrucken können.

Für heiße Tage oder wenn Sie nicht zu viel Zeit in der Küche verbringen möchten, empfehle ich Kuchen ohne Backen.

Ich würde mich freuen, wenn Sie sie ausprobieren und mir erzählen, wie sie geworden sind!


Marmorierter Aprikosenkuchen

Duftend und fleischig, süß und gleichzeitig sauer, Aprikosen gehören zu den Stars der Saison und es wäre schade, sie nicht auf alle möglichen Arten zu nutzen: roh, in Kuchen und Torten eingelegt, zu Kompott verarbeitet oder in Form von Marmelade eingelegt . In Bezug auf Kuchen können Sie sich für die klassische Version entscheiden, den einfachen, flauschigen Pandispan, mit oder ohne Baiserschicht (finden Sie HIER das Rezept mit Pfirsichen und ersetzen Sie einfach die Früchte) oder probieren Sie die Version, die ich heute vorschlage , marmorierter Kuchen. Der bittere Geschmack von Kakaopulver passt hervorragend zum Geschmack reifer Aprikosen, und zur Vervollständigung der & # 8220 Ehe & # 8221 bitten wir um Hilfe ein wenig Mandelessenz. Wir bekommen schnell und einfach einen Kuchen, der nicht nur lecker ist, sondern auch noch gut aussieht.

Wer möchte, kann die Aprikosen durch 2-3 Minuten Brühen dünn schälen. Ich habe sie so belassen, weil ich nicht wollte, dass sie ihre Form verlieren. Sie sollten auch wissen, dass ich ein 23 & # 21536 cm großes Blech verwendet habe und dass ich aus den untenstehenden Mengen 15 Kuchenwürfel bekommen habe.

Zutat:
& # 8211 Eier 4 Stk.
& # 8211 Mehl 375 g
& # 8211 Backpulver 1 Beutel
& # 8211 Zuckerhusten 200 g
& # 8211 Butter (80% Fett) 170 g !! bei Raumtemperatur
& # 8211 Vanilleessenz 1 TL
& # 8211 Mandelessenz 1 Teelöffel
& # 8211 schwarzer Kakao 30 g
& # 8211 Vollmilch (3,5% Fett) 225 ml
& # 8211 Aprikosen 8 Stk. (550g)
& # 8211 eine Prise Salz

Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen, die Pfanne mit etwas Butter einfetten und mit Mehl bestäuben. Das Mehl in einen tiefen Teller sieben und mit Backpulver und Salz vermischen. Die weiche Butter in eine Schüssel geben und mit dem Puderzucker vermischen, bis eine cremige Masse entsteht. Vanilleessenz und Mandelessenz hinzufügen und dann nacheinander die Eier einarbeiten. Achten Sie darauf, das nächste Ei nicht zu legen, bis das erste perfekt eingearbeitet ist! Mehl und Milch abwechselnd hinzufügen. Am Ende haben Sie einen homogenen Teig und eignen sich als Festigkeit.

Teilen Sie es in zwei Teile und geben Sie Kakao in einen der Teile. Die Aprikosen halbieren und bei Bedarf gut mit Wasser abwischen (durch Abtupfen mit Papiertüchern. Einen einfachen Teig mit einem Löffel geben, dabei darauf achten, dass zwischen den Teigen Platz bleibt & # 8221 des Kakaoteigs, einige Löffelbewegungen von einem Ende des Blechs zum anderen machen, damit sich die beiden Teigsorten ein wenig verbinden.

Legen Sie das Blech in den Ofen und lassen Sie es 35-40 Minuten ruhen oder bis der Kuchen den Zahnstochertest besteht (wenn Sie ihn mit einem Zahnstocher einstechen, kommt er sauber heraus). Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn anschneiden und aus der Form nehmen. Wer möchte, kann den Kuchen mit Puderzucker bestäuben (ich habe es so belassen, um die Schwarz-Weiß-Kombination besser zu sehen und den Kuchen nicht zu süß zu machen).

Kalorien: 263 kcal / 100 g oder 283 kcal / Kuchenwürfel.


Video: Jednoduchý dort (Dezember 2021).